คอร์สเรียน

การประกอบอาหารสมัยใหม่

ข้อมูลติดต่อ

รายละเอียด คอร์สอบรม

ด่วน! ก่อนปิดรับสมัคร ???? หลักสูตร #การประกอบอาหารสมัยใหม่ #ModernCuisine ให้คุณรังสรรค์เมนูได้หลากหลายด้วยเทคนิคผสมผสานสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มโอกาสงานครัว หรือเพิ่มมูลค่าจานอาหารในธุรกิจร้านอาหาร ⚡️เพียงปีละครั้งเท่านั้น⚡️

???? รายละเอียดหลักสูตร

✔️ Infusion, Pickle ,Dehydration

✔️ Spherification Technique

✔️ Smoked & Gravlax Technique

✔️ Foams Technique

✔️ Fluid Gels Technique

✔️ Sous Vide Cooking Technique

✔️ Contemporary Western Cuisine

✔️ Under Pressure Technique

✔️ Freezing Technique

✨รวมค่าวัตถุดิบ ชุดเชฟ กระเป๋าอุปกรณ์ครัว เอกสารประกอบการเรียน และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 %

---

ชวนอ่าน ! เทรนด์ใหม่ ๆ เพื่อ การพัฒนาตนเอง และเพิ่มศักยภาพ การทำงาน

---

ตารางเรียน/สถานที่

ข้อมูลคอร์ส